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柠檬泡水要去皮吗

会生活本尊 2023-08-04 13:06:03 浏览量：290
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柠檬一定要带皮泡水，并且切片一定要薄。

因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。虽然味道有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉，一般五到十片的柠檬片能泡出三杯到四杯的水。

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