做法:将鹅肝卤好,切成片放盆里备用,大蒜切成末,这里不需要加盐提味,放入醋、辣椒末、香油拌均匀即可,摆盘撒上葱花。
功效:可以明目,因为鹅肝中含有丰富的维生素A,可以起到明目的功效,对我们的眼睛非常的有利。
做法:将卤好的鹅肝切好,切成丁备用,准备鸡蛋、辣椒切成丁,油热锅加鸡蛋.炒到半熟,将鹅肝、辣椒,一起翻炒,加入米饭蛋炒均匀小火翻炒,米粒炒分离,盐、鸡精、葱花,发出香味就可以了。
功效:可以给我们的身体补充到充足的能量,对我们的身体是很有好处的。
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