减肥

苦瓜汁营养丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，此外还含纤维素，矿物质，糖分和脂肪，其中糖分和脂肪含量是比较低的，所以很适合减肥的人群食用，而且减肥的效果还是比较不错的。

清热解暑

苦瓜汁具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，常喝苦瓜汁对治疗痢疾，中暑，发热，痱子等等这些疾病都有很好的作用，很适合各类的人群食用。

保护心脏

苦瓜汁可预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、常喝苦瓜汁还可以提高机体的应激能力，从而保护心脏，减少一些心血管疾病的发生。

阻止癌细胞生长

苦瓜汁会干扰癌细胞代谢葡萄糖，让癌细胞没有可以吸取的能量物质，从而阻止癌细胞的生长和癌变，可以有效的防止癌症的发生，特别是胰腺癌有很好的预防作用。

提高机体免疫力

苦瓜汁中含有一种叫做苦瓜皂苷的东西，能够降血糖血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、而且还可以调节人体的内分泌的功能，具有抗氧化的作用，同时还可以提高机体的免疫力，增强抵抗疾病的能力。

苦瓜汁 苦瓜

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