饭前喝最佳。
一方面花椒性温,饭前喝有暖胃的作用,尤其是冬天,先喝杯花椒水暖暖胃,可起到一定的养胃止痛作用,并且控制进餐的热量摄入,有辅助减肥的作用;另一方面花椒味辛,食用可促进食欲,有开胃的作用,饭前喝能改善食欲不振、不思饮食的现象。
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