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羊角蜜发苦是怎么回事
清文艺秀
2023-08-30 09:04:02
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可能是还没有完全成熟。
一般为了方便羊角蜜的运输，果农会在羊角蜜还只有7-8成熟的时候就摘下来，再通过后期人工进行催熟，如果羊角蜜的放置时间较短、成熟度不够的话就容易出现不甜甚至是发苦的情况。
而且如果羊角蜜放置的时间过长，导致内部滋生了细菌的话，那么羊角蜜中的成分就会发生一定的变化，同样也会导致羊角蜜出现发苦的现象。
羊角蜜