可以。
黑米是属于有糯性的食物，包粽子的时候一般是用的糯米，如果喜欢吃糯米或者说想增加粽子的风味的话，也可以使用黑米，黑米味道香软可口，营养价值高，富含淀粉、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，食用黑米粽子可以起到补充营养、促进代谢等功效，对身体颇有益处。
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