尽量大一点的。
在购买梭子蟹的时候尽量挑选个大一点的,因为梭子蟹的个头越大就表示肉越多,这样吃起来口感就会越好,个头越小的话相对应的肉质会越小少。除了大小之外,在挑选梭子蟹的时候还要掂量一下重量,一般越重就说明肉越多。
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