适量食用都不上火。
实际上青甘蔗和红甘蔗只是在表皮颜色上存在区别，其他营养成分、食用功效都是一样的，都属于性寒凉的水果，因此适量吃都不会导致上火。
不过甘蔗当中含有大量的粗纤维成分，在嚼甘蔗的时候，这种粗纤维成分会与口腔粘膜产生摩擦，这样就会导致口腔或者舌头组织产生损伤，会与一些上火症状所类似，但其实这并不是上火。
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甘蔗