可以将未完全熟的菠萝蜜用保鲜膜包好,然后再放到阳光下晒1天左右,温度对催熟菠萝蜜十分关键,不过要注意温度不要太高,尽量控制在20度左右,之后菠萝蜜果肉会变软熟了。
把未完全熟的菠萝蜜放入纸箱中,然后再往箱子里放几个成熟的苹果、香蕉进去,成熟的水果会散发大量乙烯气体来催熟,将箱子密封放在阴凉通风处2天左右,菠萝蜜就会被催熟了。
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