准备食材:白萝卜500克,水4碗,蜂蜜适量。
做法:将白萝卜洗净,去掉茎叶,切成块或者片(不用去皮)。锅中倒入四碗水,大火煮沸。水烧开后加入萝卜,中小火继续煮,煮15分钟以上,直到将白萝卜煮软,锅中的水只剩下一碗。煮好以后,加入适量蜂蜜或者冰糖。等水稍凉后,盛起来,连汤带水一起吃掉,喝煮出来的水。萝卜能吃掉最好,不喜欢的话,只喝水不吃萝卜也没什么影响。
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