七成饱，大部分人找不到这个点，经常把胃里感觉满的八成饱当成最低标准，甚至到了多吃一口就觉得胀的九成饱。

因为大多数人都边吃边说笑，边吃边谈生意，边吃边上网看电视，分散注意力后，就很难感受到饱感的变化，不知不觉地饮食过量。

还有很多人从小就被父母规定食量，必须吃完才能下饭桌，从来不曾按自己的饱感决定食量。这样，他们渐渐丧失了感受饥饱的能力，不饿也必须吃，饱了也必须吃完。

怎么能感觉这么细致的差异呢？

专心致志细嚼慢咽，放慢速度是关键。

从第一口开始，感受自己对食物的急迫感，每吃一口后感受饥饿感的逐渐消退，胃里面逐渐的充实，体会这些不同饱感程度的区别。

然后，找到七成饱的点，把它作为自己的日常食量，就能预防饮食过量。

很多民间养生理念都涉及节制饮食、适可而止的‘七成饱’现象，但用现代科学的眼光看，如何用科学研究来解释成了一个难点。

高脂膳食引起的肥胖及相关代谢性疾病会加快衰老，减少寿命。而适度节食可以缓解这些病症，延长寿命。

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