一些不合格的酵素果冻，在制作的过程中可能会添加许多色素香精等添加剂，食用可能会出现腹痛、腹泻等不适。若长期大量食用不利于身体健康，可能会损害肝肾及胃部等器官，建议注意多吃，有蔬菜水果，少吃或者不吃不合格的酵素果冻。

2、易引起过敏

酵素果冻中含有一些特定物质，对于一些体质比较敏感的人群来说，可能会出现一定的过敏反应。因此建议易过敏人群谨慎饮用，小心尝试，循序渐进的，不宜一开始就过多食用，以免出现便秘、红肿等不适情况。

3、不利于控制血糖

酵素的含糖量并不低，并且多为葡萄糖，容易被人体所吸收，因此不建议糖尿病患者过多食用，避免导致体内血糖短时间内升高，免影响身体健康。

酵素 减肥

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