不高。
100克可食部分的大闸蟹肉质,其热量为62大卡,碳水化合物为1.1克、脂肪1.2克、蛋白质11.6克、胆固醇65毫克,属于热量较低的肉食,和吃石榴的热量差不多,适量吃不用担心长胖。
要注意的是大闸蟹的蟹黄和蟹膏,其脂肪和胆固醇含量较高,热量也比较高,每100克蟹黄所含热量约为237大卡,需控制食用,以免长胖。
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