一年左右。
一般来说,面粉的保质期一般在一年左右,当然具体的保鲜时间也会根据季节和包装方式略有不同,面粉过期之后无论是否开封、发霉都不建议再食用了。
此外,在保质期内的面粉由于环境等原因也可能提前过期,如果能从面粉中闻到一股油腻味,或者观察面粉发现已经结块,那么这类面粉很可能已经变质,有食用的风险。
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