可以食用。
一般情况下新鲜松茸颜色是黄褐色的,有时候褐色较浅,看起来比较黄,但这种情况是没有发生变质的可以吃,而干松茸放久后也会变黄,但是也还可以食用。如果松茸不仅变黄,还具有异味的话,那么这样的松茸多半已经变质不能再吃了。
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