螃蟹蒸多长时间最好吃

慧眼购物 2023-09-10 08:46:06 浏览量:287
好评回答

水开后12-15分钟左右。

螃蟹蒸多久合适建议要根据螃蟹的大小而定,蒸螃蟹时将其冷水上锅,小一点的螃蟹水开后蒸12分钟左右即可,而个头大一点的螃蟹则多蒸两分钟,一般蒸15分钟左右就能熟。一般蒸至螃蟹外壳变红,肉质完全凝固就说明熟了,螃蟹如果没熟的话,里面可能还会存在寄生虫,食用后对健康不利,因此要将其彻底蒸熟才能吃。