1、不解冻直接煮:在煮速冻饺子的时候一般是不需要解冻的,可以直接下锅煮,如果经过解冻了的话,那么速冻饺子的饺子皮就会因为吸水而变得十分软塌,此时就会很容易出现破皮的情况。
2、中火煮:在将速冻饺子下入到锅内之后,需要及时地将火力转成中火,这样可以避免饺子因为水的沸腾而过度地翻腾,不然就会很容易出现破皮的情况。
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