拌白菜心
准备香菜，香油，白糖，盐，白醋，香菜，红甜椒丝以及白菜心，需要把白菜心清洗干净，然后再切成细丝，里面加入适量的盐以及白醋搅拌均匀腌制一下，水分沥干，红甜椒丝以及白菜丝放到一个容器里面，然后再把香油，白醋，盐，白糖混合制作成料汁浇在里面搅拌均匀，加入适量的香菜就可以吃了。
苦瓜绿豆汤
准备冰糖，绿豆以及苦瓜，先把苦瓜清洗干净，把里面的籽去除切成丁状，放到开水里面焯烫一下，这样就可以达到比较好的去除苦味作用，绿豆清洗干净提前浸泡一个晚上，然后连同水一起倒进锅中，煮开后再改成小火，一直煮到绿豆开花，把苦瓜丁放进去，再继续煮上几分钟，加一些冰糖调味就可以吃了。
上火