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凉拌鱼腥草的注意事项
百花
2023-07-21 21:06:02
浏览量：269
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1、在买鱼腥草的时候，一般要选择嫩的比较好。
2、鱼腥草不能用刀切，直接徒手折断就好。这样既可以更好的保留其味道，同时也可以感觉到鱼腥草是否足够新鲜，可以随时把较老的耳根剔除。
3、清洗鱼腥草的时候要注意其根部，因为有很多须所以会比较难洗。
4、调料的配置可以根据自己的口味调整，如果喜欢辣的就多加点辣椒，喜欢醋的朋友也可以加些醋进去。
鱼腥草