正常情况下,适量的食用山药豆能够促进消化,改善肠胃功能,但山药豆中含有一定的淀粉含量,对于大便燥结来说,食用后会增加负担,加重病情。
山药豆中的淀粉含量居高,进入人体后会被转化成糖分,从而对血糖水平有所升高,对糖尿病患者不利。
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