可以适量食用。

蚕豆每100克高达335大卡的热量，一般来说在减肥期间是不建议食用这种高热量食物的，但蚕豆中是一种蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等成分含量较高，脂肪含量较低的食物，只要不是一次吃的太多，是可以为机体提供能量，达到增强饱腹感，减少其他食物摄入的。

但如果过多的食用，又没有及时通过运动消耗时，多余的热量也会转化为脂肪，引起体重增加，其次还容易引起胃肠功能紊乱，不利于机体的新陈代谢，所以减肥期间吃蚕豆需要控制用量。

蚕豆 减肥

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