视环境温度而定。
鸡蛋中含有较多的营养物质,其保存时间与环境的温度、湿度等因素有很大的关系,如果环境温度并不高的话,建议可以直接将其置于室温下保存,并大头朝上、小头朝下,这样可以保存较长的时间。
如果环境温度比较高的话,那么建议最好是将鸡蛋放在冰箱中冷藏保存,且同样需要大头朝上、小头朝下,需要注意的是,不论是哪种方法进行保存,都不建议将鸡蛋先经过清洗。
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