秋葵中含有丰富的纤维素,食用后能帮助肠胃蠕动,帮助消化,并且秋葵富含水分,食用后能增加肠道的滑利程度,有润肠通便的功效。
秋葵中含有丰富的维生素以及粘液物质,其中维生素C能帮助抗氧化,延缓衰老,而维生素E能帮助保持人体皮肤弹性,进而保持皮肤水润有弹性,有很好的美容养颜的功效。
秋葵中的粘液有丰富的粘液蛋白和果胶物质,这些物质能帮助抑制葡萄糖的吸收,并且秋葵中还含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素可以胰岛素的正常分泌与作用、平衡人体血糖水平,帮助控制血糖。
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