珍珠奶茶的珍珠怎么做

V侃优品 2023-09-10 21:07:04 浏览量:203
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珍珠奶茶中的珍珠具体做法如下:

材料:木薯粉、黑巧克力粉、黑糖。

做法:

1、先将锅里加水烧热,然后倒入黑糖煮至融化。

2、黑糖融化后再加黑巧克力熬至融化,关火倒出。

3、倒出后往里面加入木薯粉拌匀,揉成面团后搓成细条。

4、搓成细条后再切丁,搓成圆球。

5、之后锅里放清水,烧开后放入珍珠,煮开后再煮大约2-3分钟。

6、待珍珠浮上来就代表煮熟了,最后捞出放凉水里过几遍即可。