豆角中含有较多的水分和营养物质,在常温放置下会容易变质,所以可以将豆角放在冰箱低温环境中,如果是将豆角放冰箱冷藏的话,用保鲜袋将豆角装好密封,避免水分流失,这样可以存放3~5天时间。
把豆角两头给掐掉,用菜刀将其切成小段,清洗后放进滚烫的热水中焯水,之后捞出控干水分,接着找一个保鲜袋,将豆角放到保鲜袋里,再将保鲜袋里的空气给挤出去让其保持真空环境,最后放进冰箱冷冻室即可保存很长时间。
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