菠菜

含有较多的铁，尤其是叶酸，胡萝卜素较为丰富，是蔬菜中的补血佳品。

发菜

含量铁质较高，想要更好达到补血效果，可以煮汤喝。

南瓜

含有丰富的植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，锌，铁，钴等，可以促进造血功能，且能健脾暖胃。

山药

补肺气，补脾气，补肾气，适合气虚体质或久病气虚者。

胡萝卜

含有很高的B族维生素、维生素C、胡萝卜素等，尤其是极高的胡萝卜素，对补血极为有益。

金针菜

含铁量非常高的蔬菜，同时还有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C等，都是补血的重要物质。

气血不足

170斤的胖子