1、芦荟在做菜时一定要把黏液去掉，否则口感不好，要处理好才会有清爽的口感。

2、给芦荟削皮的时候，因为芦荟有粘液很滑，所以尽量小心，最好先削起一小块的绿皮，然后提起绿皮再往下削，绿皮不能吃哈。

3、可以加点蜂蜜、柠檬汁来冲淡“青”的味道，使芦荟吃起来更加的嫩滑爽口。

4、也可以将处理好的芦荟切成小块，搭配上新鲜的水果，口感也好。

5、芦荟对人体确有不少神奇美妙的作用，但是，并不是所有的芦荟都可以药用、食用，一定要小心，以免发生中毒，要到正规的商场购买（他们都有严格的把关）。

芦荟

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