食材：冬瓜500g、羊肉片400g、适量的葱、盐、大料、姜、香菜
做法：
1.将冬瓜清洗干净切去外皮，将冬瓜切片。
2.将葱、姜、大料等准备好，香菜切成末，备用。
3.在锅内加入适量的水，烧开。
4.水开后加入羊肉片，葱、姜、大料入味。
5.烧开后捞出浮沫。
6.然后加入冬瓜、盐，大火煮5-6分钟。
7.冬瓜煮熟后，出锅装盘，加入香菜即可。
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