不一定。
在做柠檬百香果的时候是不一定非要加蜂蜜的,只是因为柠檬和百香果中都含有大量的果酸成分,所以泡出来的柠檬百香果味道就会比较酸,这时候加入一点蜂蜜的话能增加柠檬百香果的甜度,使其口感更好。另外蜂蜜中含有丰富的氨基酸、果糖以及各种微量元素等营养成分,往柠檬百香果中加入适量蜂蜜的话还能增加柠檬百香果的营养价值。
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