适量食用的话都比较健康。

牛油和猪油中都含有比较丰富的脂肪酸、胆固醇、维生素和矿物质等营养物质，适量食用的话可以为人体补充一定的营养，对于人体维持健康来说有一定的作用。

但是因为牛油和猪油中的脂肪酸多以饱和脂肪酸为主，而且还含有较高的胆固醇，如果食用过多的话就可能会增加患心脑血管疾病的风险，所以建议适量食用即可，而且对于患有高血压、高血脂等疾病的患者来说建议最好是谨慎食用。

牛油 猪油

扒好货