耙耙柑如何保存长久

批沙斩金 2023-08-29 13:01:02 浏览量:213
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1、真空冰箱冷藏

真空包装后,再放入冰箱中可以更长久的保存耙耙柑味道、营养不变。

2、冷库保存

耙耙柑贮藏保鲜的条件是1-10℃的适宜温度,80%-95%的相对湿度,要求库内能保持清新的空气。

3、留树保鲜

柑橘类果实不易形成离层,即使达到充分成熟阶段仍不脱落,因此可通过使用植物生长调节剂和其他生物制品等措施,将成熟的果实留树,达到延迟采收和保鲜的目的,即留树保鲜,也称自然保鲜法。

4、生物技术保鲜

生物防治是采用微生物菌株或抗菌素类物质,通过喷洒或浸渍果品处理,以降低或防治果品采后腐烂损失的保鲜方法,如一些乳酸菌类、抗菌肽类、光合菌生物保鲜剂等能有效抑制有害菌类在果蔬、食品上生长,从而达到保鲜目的,但要注意食品安全问题。