银耳红枣汤能补血补气吗

数码小和尚 2023-09-01 19:10:03 浏览量：238

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能。

银耳在中医上是一种性味甘、平，有补肺益气、养阴润燥功效的食材，红枣是一种性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神功效的食材。

从现代营养学来看，银耳红枣汤的营养丰富，可以达到很好的补益功效，而其中含有的蛋白质、铁元素、叶酸等物质，是造血所需的重要原料，食用后可以有效提升血红蛋白含量，达到预防和减轻贫血的功效，所以银耳红枣汤可以补血补气。

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