绿茶虽然可以用冷水冲服，但一般是用热水进行浸泡然后再饮用的，用热水浸泡的方式又根据绿茶的品质会发生不同：
1、如果是比较紧结的高端绿茶，那么建议用上投法，即先将80摄氏度左右的开水放入杯子，然后再放茶叶，这样可以较好保留茶叶的清香。
2、如果是一般的绿茶，那么建议先放茶叶在杯子，然后再倒上热水冲服，这样可以将茶叶中的营养物质充分浸泡出来。
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绿茶