梭子蟹是公蟹好还是母蟹好

汇玩 2023-09-05 15:34:02 浏览量:267
好评回答

1、根据个人喜欢的口味决定

如果喜欢吃蟹黄的人可以吃母蟹,因为母蟹含有蟹黄而公蟹没有,同样喜欢吃蟹膏的人可以去吃公蟹,蟹膏是公蟹独有的。

2、根据时节决定

如果是在九月和十月推荐吃母蟹,因为母蟹的性腺发育成熟,蟹黄也更饱满。在十一月份推荐吃公蟹,因为母蟹的蟹黄开始萎缩,而公蟹的性腺发育成熟,蟹膏也更鲜嫩。