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冬枣相克的食物有哪些

育儿好帮手 2023-09-05 21:40:02 浏览量：283
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除了牛奶等高蛋白食物外，冬枣也不建议和以下食物同吃：

动物肝脏

动物肝脏中含有较多的铁、铜等矿元素，这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效，一起同吃起不到应有的补充效果。

黄瓜

黄瓜成分中含有维生素C分解酶，与冬枣同食会破坏冬枣中维生素C的结构，使维生素C含量减少，同食后会降低人体对食物的吸收利用。

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