加热回软。
珍珠奶茶如果是放置时间太久，或放在温度过低的环境下，是有可能导致其中的珍珠变硬的，如果出现了这样的情况，可以将珍珠倒入烧开水的锅里加热几分钟，这样珍珠又会再次变软了，不过要注意的是，如果回软的珍珠吃起来软绵发烂，味道有酸味、苦味等情况的话，说明珍珠可能已经变质不能继续食用了。
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