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烤红薯用什么红薯好

私享家璃伊 2023-09-10 14:15:03 浏览量：286
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红心红薯。

红薯有很多的品种，一般有红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯，其中紫心红薯纤维素含有较高，水分含量少，烤制后会比较干巴，而白心红薯和黄心红薯水含有较多的水分，烤制后口感会比较稀软。

而红心红薯水分和淀粉的含量在适中的范围内，经过烘烤后口感保持在一个恰好的状态，既不会觉得干硬，也不会觉得过于稀软，

烤红薯 红薯
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