1、取2个（小孩1个）蒜头，紫皮最好，白皮也可以。
2、将蒜头切片，静置在空气中10到15分钟左右。
3、将400毫升的水倒在锅里，煮开，加入适量的冰糖，煮化。
4、煮好冰糖水之后将蒜瓣放入锅中，加入蒜瓣，煮3到5分钟左右。
5、将煮好的蒜头水倒出来饮用即可。
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