健胃消食

茴香的颜色呈现出来绿色，也就是说茴香是可以作为一种绿色的蔬菜来食用的，而且茴香每一株比较细，吃起来毛茸茸的，比较柔软，所以对于肠胃的消化也是有帮助的，他可以缓解胃部粘膜的舒适程度，帮助胃部消化，而且可以缓解胃部的不舒服。所以可以养胃可以健胃。

补充维生素

茴香里面有很多的维生素，它的味道很清香，吃起来对人有一种吸引力。所以对于大部分人来说，这种蔬菜是被接受的，而且它的维生素也不少，维生素和纤维素都很多，这些物质对于人体都是非常好的，所以多吃茴香也有好处。

增加白细胞

茴香可以增强人体的骨髓细胞的分解程度，这样子就增加了细胞的分化程度，增加了细胞的功能，而且让那些缺少白细胞的人能够增强体内白细胞的数量。

理气止痛

茴香菜味甘性温，所以具有很好的祛风效果，如果在平时的生活中出现腹痛腹胀的情况的时候可以多吃一点茴香这样症状会得到一定的缓解。

增加食欲

因为茴香中有产生特殊香气的茴香酮和茴香醛的存在，所以能够刺激人的促进消化液分泌，同时还能够刺激胃神经血管的物质，帮助人体增加食欲。

茴香

行走中的时尚