黄油曲奇怎么做又酥又脆

育儿 2023-07-29 20:31:05 浏览量:278
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1、黄油常温下软化,用打蛋器打发;

2、黄油打发好后,分次加糖粉打发至黄油变得更加顺滑;

3、加入鸡蛋,用打蛋器进行搅拌,使鸡蛋完全融合其中;

4、加入香草精拌均匀4、筛入低粉和盐,用刮刀搅拌至没有干粉;

5、用保鲜袋装上面团放冰箱中冷藏1个小时左右;

6、将冷藏好的面团擀成0.3cm左右厚度的面饼;

7、用模具印出自己喜欢的图案;

8、烤箱预热190度,上下火,中上层烤10分钟。

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