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家常麻婆豆腐简单做法

尚旅 2023-08-18 19:39:05 浏览量：288
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用料：豆腐3块、肉末100克、花椒2克、豆瓣酱1勺、淀粉半勺、鸡精、生抽适量。

做法：

1、豆腐切块，焯水后放入冷水中备用。

2、热油下花椒爆香，放入肉沫翻炒变色后倒入豆瓣酱炒出红油。

3、加适量的水，水开后放入豆腐块，加生抽、淀粉焖3-5分钟。

4、最后撒上葱花，用鸡精和盐调味即可出锅。

麻婆豆腐 花椒 麻椒
主编Mami

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