若是吃了菠萝喝水后嘴巴苦，那么可以用以下方法缓解。
1、清水漱口。
可适当的用清水漱口，能够在一定程度上稀释口腔内的糖类物质，将菠萝中含有的果糖等物质分解，使人体味觉恢复到正常水平。
2、食用甜食。
也可食用一些甜食，比如：蜂蜜水、奶油蛋糕、甘蔗等等，能够对喝水后的苦味有所掩盖，从而提高人体口腔内的糖分，不再感觉有苦味。
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菠萝