苦瓜汁中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,食用之后会快速降低血糖,因此低血糖这要少喝鲜榨的苦瓜汁,特别是在饥饿状态下,更加不宜喝。
鲜榨苦瓜汁性寒,脾胃虚寒者食用之后会损伤脾胃阳气,加重虚寒症状。
一些原本便溏腹泻的人群,在饮食上要及生冷食物,而鲜榨苦瓜汁既是生的又是寒凉性食物,吃了会加重腹泻情况。
生苦瓜中的草酸含量比较高,容易在体内形成草酸钙等沉淀,一些患有结石病的人群最好不要吃鲜榨的苦瓜汁。
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