可以。
花胶是可以炒着吃的,但注意在炒花胶之前要将花胶浸泡开来,这样花胶才能更快的被炒熟,花胶炒着吃也十分的有营养,并且吃法更加的多样。另外在炒花胶的时候还可以加入适量的辣椒以及姜等配料,这样能帮助去除花胶的腥味。
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