视情况而定。
一般煮咸鸭蛋的时间比鸡蛋要长一些是比较好的,这样可以让咸鸭蛋内部充分熟透,使里面的油脂味道更好,多数情况是生的咸鸭蛋冷水下锅比较好,开大火煮15分钟就能熟了,如果是真空包装的熟咸鸭蛋,热水下锅可能不用10分钟就能吃了。
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