可能会干。
空调在使用期间，会导致室空气中的水分越来越少，而龙眼长期处于这样比较干燥的环境中时，自身的水分的挥发速度就会比较快，因此新鲜龙眼放空调房是有可能会干的。
但龙眼的水分丰富，且富含营养，是比较容易滋生细菌微生物的，因此放在空调房中，很有可能还没有变干，就已经先出现变质情况了。
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