视情况而定。
如果人体本身的肠胃功能比较正常，而且食用量也不多的话，那么是不需要间隔的，可以两者同时一起食用。
如果人体本身的肠胃功能不太好，容易腹痛、腹泻，或者吃羊肉和西瓜的量比较多的话，那么就建议最好是间隔2-3个小时，等上一次进食的食物基本上消化吸收之后再吃另一种食物，以免引起身体出现不适的症状。
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