有一定的辅助左右。
腊八蒜中含有丰富的醋酸，经常食用腊八蒜能帮助软化血管，从而能增加血管的通透性，非常适合心血管疾病患者食用。但腊八蒜只属于一种食物，食用后醋酸会在小肠中被碱性消化液中和掉，能够吸收进血液的醋酸非常少，所以控制血压效果有限。
但身体出现高血压症状时还是要靠药物来控制，腊八蒜只能作为日常食疗保健食物。
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腊八蒜