因人而异。
1、在葡萄的外皮和葡萄籽里面也含有较为丰富的营养成分,因此,将葡萄榨汁的时候连同外皮、籽一起榨汁饮用的话,营养更佳。
2、破壁机的榨汁效果非常好,会将葡萄皮和葡萄籽研磨成细小的颗粒,虽然这样喝可以摄取到葡萄的外皮和葡萄籽里面的营养成分,但同时也会影响到葡萄汁的口感,让葡萄汁的口感变得粗糙和酸涩。
所以,破壁机打葡萄汁要不要去皮去籽以自己的实际需求为准,不做唯一参考。
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