夏威夷果外壳的颜色一般是棕色或褐色,如果夏威夷果滋生细菌而变质了的话,在坚果表面可能会长有白色霉斑或者白色粉末。
厂家为了让夏威夷果口感更好,会在炒制时添加香精,这样夏威夷果闻起来有较明显的奶油香味,如果是坏了的夏威夷果,则很可能会夹有霉味等异味。
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